Desde hace 50 años se elabora con ingredientes de primera calidad. NOCILLA está elaborada con aceite de girasol 100% alto oleico, un aceite que contiene una alta proporción de ácidos grasos monoinsaturados. A este aceite se le añade un pequeño porcentaje de manteca de cacao, la grasa natural del haba de cacao. Es decir, utilizamos cacao natural procedente de la semilla del árbol Theobroma cacao; no ha sido sometido a ningún tratamiento químico, con el fin de aportar a NOCILLA las propiedades de sabor y de textura que hacen que sea única.