Descripción

El Cava Perelada Semi Seco es un vino espumoso que cuenta con un nivel de azúcar un poco más elevado en comparación con los cavas brut, pero aún así, es menos dulce que un cava dulce. Un cava clásico elaborado a partir delas tres variedades típicas, el Macabeo, el Xarel·lo y la Parellada; que envejece doce meses antes del degüelle.

Al ser un cava Semi Seco, contiene una mayor cantidad de azúcar residual, lo que le confiere un toque de dulzura equilibrado con la acidez del vino.

Notas de Cata: De color amarillo pálido brillante. Puedes esperar notas frutales más pronunciadas con matices de crianza y una sensación más suave en boca.