El vino ideal para celebrar el Día del Padre

El Día del Padre es una oportunidad perfecta para rendir homenaje a esa figura tan importante y especial en nuestras vidas. Y qué mejor manera de hacerlo con buena comida y una excelente selección de vinos, siendo esta la combinación perfecta para este día especial. Entendemos que cada ocasión requiere de un maridaje perfecto y que el vino puede hacer que cualquier celebración sea inolvidable. Por consiguiente, hemos elaborado una guía de los tipos de vino Perelada que puedes emplear en diferentes tipos de comida por el Día del Padre. De esa manera, tendrás asegurado que cada sorbo complemente y eleve los sabores de tus platos.

1. Vino Tinto Perelada 5 Fincas: Perfecto para carnes rojas y chorizos

Perelada 5 Fincas es un vino tinto robusto y complejo, elaborado a partir de una mezcla de uvas procedentes de cinco fincas diferentes. Este vino ofrece notas de frutas maduras, especias y un toque de roble, lo que lo convierte en una excelente opción para acompañar carnes rojas como el entrecot o el chuletón, así como chorizos a la parrilla.

Sugerencia de Maridaje:

• Bife de chorizo a la parrilla con chimichurri.
• Chorizos asados con pan rústico y salsa criolla.

2. Vino Tinto Perelada Finca Malaveïna: Perfecto para costillas de cerdo y pollo Asado

Perelada Finca Malaveïna es un vino tinto elegante con un perfil de sabor que incluye notas de frutas negras, vainilla y especias. Su equilibrio y estructura lo hacen ideal para acompañar costillas de cerdo con salsa barbacoa y pollo asado. La acidez del vino ayuda a cortar la grasa de la carne, creando un maridaje armonioso.

Sugerencia de Maridaje:

• Costillas de cerdo a la barbacoa con ensalada de col.
• Pollo asado con hierbas y limón.

3. Vino Tinto Perelada Jardins: Perfecto para platos de pescado y aperitivos

Perelada Jardins es un vino tinto ligero y fresco, con notas de frutas rojas y un toque floral. Además, este vino es ideal para acompañar platos de pescado a la parrilla, así como una variedad de tapas. Su frescura y suavidad complementan perfectamente los sabores más delicados y versátiles, haciendo de este vino una opción flexible y accesible para diferentes combinaciones de alimentos.

Sugerencia de Maridaje:

• Pescado a la Parrilla: Lubina o dorada a la parrilla con un toque de limón y aceite de oliva. La ligereza del Perelada Jardins complementa los sabores sutiles del pescado sin sobrepasarlos.
• Aperitivos variados: Una selección de aperitivos como jamón ibérico, aceitunas, pimientos del piquillo rellenos y calamares a la romana. La versatilidad del Perelada Jardins permite que se maride bien con una amplia variedad de sabores típicos de las tapas españolas.

¡Recuerda! El Día del Padre es una ocasión para crear recuerdos inolvidables, y qué mejor manera de hacerlo que con una selección de los mejores vinos de Perelada. Cada vino está cuidadosamente elegido para complementar diferentes tipos de comida, asegurando que cada sorbo sea una celebración en sí misma. Estos maridajes no solo realzarán la comida, sino que, también, harán que tu celebración sea verdaderamente memorable. ¡Feliz Día del Padre!

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